健康功效
红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰
食材用料
红薯一个相克食物 | 面粉300g |
食用油5g | 红糖30g相克食物 |
黑芝麻10~15g相克食物 |
双红饼(红薯红糖饼)的做法
1.将红薯去皮,洗净
2.切块,尽量不要太厚
3.放入蒸锅中,中火蒸
4.15~20分钟后,用筷子戳一下,看看有没有软了,如果软了就说明红薯蒸熟了
5.将红薯放入洁净的和面盆中,放入少量面粉
6.将土豆碾烂和面和好,醒一段时间,使得面团表面比较光滑
7.然后开始拌馅,放入适量的红糖,黑芝麻和少许面粉,将它们混合到一起,可以碾碎,不碾碎也可以
8.将面剂儿中放入适量刚刚拌好的馅,将它包好,在拿擀面杖轻轻擀一擀,最好擀成圆形(当然,我擀的也不太好)
9.在锅中放入适量食用油
10.油红后,放入饼子等到饼子两面呈金黄色时,即可盛入盘中,这个便是我做好的
11.呵呵,大小不一
12.有点儿烂了?