健康功效
菠菜：平肝、止血、润燥
花生：健脾、化痰、润肺
食材用料
| 菠菜300g相克食物 | 花生200g相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 辣椒丝适量 |
| 醋适量相克食物 | 蚝油适量 |
| 盐适量 | 海鲜酱油适量 |
菠菜拌花生米的做法
1.准备好食材
2.辣椒丝放在小盘里用八层热油炸浇。
3.花生用油炒熟，注意火候不能过大，否则变黑糊了！盛入碗中撒点盐凉着备用。
4.菠菜摘净黄叶洗净，长的折断成两段。
5.锅里水烧沸腾后把菠菜翻焯放入30秒拿出！
6.用凉水冲冲，攥净水分放入盆里备用。
7.蒜剁碎成蓉备用！
8.先将盐、蚝油、海鲜酱油、醋等适量倒入菠菜中拌匀入味。
9.再把辣椒丝倒入拌匀。
10.把花生米倒入再拌匀
11.成品装盘即可
