健康功效
花椒：温中、止泻、止痛
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 鸭脑壳1个 | 菜籽油适量 |
| 姜适量相克食物 | 蒜两瓣相克食物 |
| 干辣椒适量相克食物 | 花椒适量 |
| 辣椒酱适量 | 老抽适量 |
| 生抽适量 | 桂皮适量 |
| 香叶适量 | 八角一个 |
| 白糖适量相克食物 | 盐适量 |
| 水适量 | |
香辣鸭脑壳的做法
1.调料切好
2.锅热放入菜籽油，
3.油没有泡泡了，放入第一步调料，小火炒香再放辣椒酱，然后放入所有调料，炒一会加水适量，
4.估计水要淹住鸭脑壳，水烧开后放入鸭脑壳。一直汤汁烧干，就可以装盘了。4、5步忘记拍照了。
5.来一张成品图
