健康功效
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 各种杂魚2斤 | 姜适量相克食物 |
| 葱3根相克食物 | 花生油适量 |
| 蒜3个相克食物 | 花椒适量 |
| 八角3个 | 自制油老酱适量 |
| 香辣酱适量 | 油豆瓣酱适量 |
| 味极鮮酱油适量 | 醋适量相克食物 |
| 味精适量相克食物 | 白糖适量相克食物 |
| 料酒适量 | |
怪味小杂魚的做法
1.杂魚去腮、去内脏洗净备用。
2.锅内放油烧热,，把鱼两面炸黄装盘备用。
3.锅内放油把所有调料炒香。
4.放入炸好的鱼，加水、酱油，料酒、白糖（水淹过鱼即可）用慢火煮至水快干时加入醋、味精，装盘即可。
5.成品图
