健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料
| 土豆淀粉100克 | 水500克 |
| 黄瓜1根相克食物 | 蒜半头相克食物 |
| 香葱4~5颗相克食物 | 小米辣1个 |
| 自然鲜酱油1勺 | 醋1勺相克食物 |
| 盐少许 | 糖少许相克食物 |
自制土豆凉粉的做法
1.土豆淀粉100克
2.水100克
3.将100克水加入盆中将淀粉稀释
4.锅中做剩余的水
5.把水做开
6.慢慢的将淀粉水倒入
7.小火不停的搅拌搅到全部变色
8.倒入碗中放入冰箱中冷藏至凉
9.将凉粉扣入盘中
10.蒜拍碎，香葱切碎，小米辣切碎。
11.黄瓜切丝
12.摆入盘中
13.将凉粉切条放在黄瓜上
14.将葱，蒜，小米辣放入碗中，加入自然鲜酱油，辣椒油，盐，鸡精，醋
15.将汁浇在凉粉上即可
