健康功效
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
红豆沙：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 牛奶100g相克食物 | 淡奶油100g |
| 白砂糖20g相克食物 | 低筋粉15g |
| 鸡蛋2个相克食物 | 红豆沙50g相克食物 |
| 蛋挞皮8个 | 炼乳1勺 |
蜜豆蛋挞的做法
1.称好配料备用;鸡蛋均匀搅拌成蛋液;红豆沙是之前做好的，解冻;蛋挞皮解冻。
2.将牛奶，奶油，糖混合均匀，糖一定要融化开。之后将低筋粉放入奶液中，充分搅拌均匀。
3.将蛋液和炼乳倒入奶液，充分混合。
4.将红豆沙放入蛋挞皮底，倒入蛋液。(蛋液有点多了，放在一个容器内直接烤了)
5.烤箱200度预热，之后200度烤40分钟左右。随时看下烤箱内的蛋挞，觉得烤到自己喜欢的程度就好了。
6.酥脆可口。
