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炉包的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-16 21:51:31  阅读:7332+ 来源:本站原创 作者:徐誉滕

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
白菜:除烦、利水、清热解毒
韭菜:温中、补肾、解毒

食材用料

猪肉相克食物白菜半颗相克食物
韭菜一把相克食物面粉
相克食物相克食物
酱油

炉包的做法

  • 1.猪肉切成肉丁。

  • 2.葱姜切末。

  • 3.葱姜末放在肉丁里。

  • 4.拌匀。

  • 5.白菜半棵。

  • 6.白菜灿烂也是切的丁,也可以剁一下,但不要太碎。

  • 7.韭菜洗净备用。

  • 8.将韭菜切成末。

  • 9.与白菜和肉丁混合。

  • 10.调入盐、酱油拌匀,味上一个小时。

  • 11.调馅前将面和好,放在温暖处发酵。灿烂这个忘记盖保鲜膜了,面开的有些裂。

  • 12.炉包的剂子比饺子的大些,比蒸包小些,随你自个哈~放入馅料后,将面皮向内侧堆起后,捏紧就好,反面向下放好。注意不要让馅料内的水份流出哦~。

  • 13.平底锅内入油。灿烂这锅是用朋友的,用了好多年了都。灿烂一直想败一款平底锅,大伙可以给些建议哈~。

  • 14.油热后,小心将炉包一一放入。

  • 15.取一碗水,入少量淀粉,和开。

  • 16.将水倒入锅内,盖好盖子。

  • 17.大约七八分钟后,关火。锅内有水分,要注意如果听到滋滋的声音,表示水份基本干了,开锅看下,炉包底部上色如何。

  • 18.出锅。淀粉放的有些少,所以没有预期的上色效果好。

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