健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 土豆一个相克食物 | 洋葱四分之一个相克食物 |
| 胡萝卜四分之一个相克食物 | 西兰花小小半个相克食物 |
| 食用油少许 | 百梦多原味咖喱半块 |
蔬菜咖喱饭的做法
1.蔬菜都切好丁，土豆丁放水里去除淀粉放盘，摆盘备用
2.开火放油，倒入土豆和胡萝卜丁，建议火不要太大，我就溅油了。。。稍微煸一下倒入适量水，水可以多放。等煮开了放入西兰花，差不多了再放洋葱(因为洋葱容易熟，所以最后放)。
3.煮的差不多就把咖喱块放半块进去(我是用刀直接在包装盒里切的)。火这时候改小火，慢慢搅，用的一般的锅要注意了会沾锅的。要不停的搅，汤汁浓了就关火。
4.把米饭?盛在碗里倒扣到盘子里(如果没有新鲜热米饭的，到微波炉里加热下)，再把咖喱汤汁浇上去就ok了！
