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缸豆炒肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-17 11:46:58  阅读：1355+ 来源：本站原创 作者：贾宏声

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

猪肉100克相克食物 缸豆一小把
蒜三瓣相克食物 红辣椒半边
鱼露适量 盐适量

缸豆炒肉的做法

  • 1.猪肉切片备用

  • 2.缸豆掰成段备用

  • 3.红辣椒，蒜切好备用

  • 4.锅中注入适量清水煮开，倒入缸豆焯水一分钟，捞出过凉水

  • 5.另起锅放油，倒猪肉炒出油

  • 6.将蒜丟进去炒香，再倒入缸豆炒5分钟，再倒适量鱼露进去

  • 7.出锅前加适量盐进去调味即可

  • 8.成品图，

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