健康功效
芹菜：除烦、平肝、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
草果：温中、祛痰、截疟
食材用料
| 花生米400克相克食物 | 芹菜一小颗相克食物 |
| 胡萝卜一小节相克食物 | 盐适量 |
| 香油少许 | 生姜两块相克食物 |
| 香叶两片 | 草果两个 |
| 八角一个 | 桂皮一小块 |
| 花椒十几粒 | |
凉拌五香花生米的做法
1.花生米用水泡三个小时
2.大料
3.花生米放锅里，加入水，放入大料和盐，煮熟花生米
4.煮熟的花生米
5.胡萝卜，芹菜
6.胡萝卜，芹菜切丁焯水
7.焯过水的胡萝卜芹菜丁
8.把胡萝卜芹菜丁加入花生米里，放入几滴香油，拌匀即可
