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芝麻鲜奶冻的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 13:39:43  阅读:3434+ 来源:本站原创 作者:黄子华

食材用料

果冻粉20g 细砂糖100g
450g 鲜奶250g
动物性鲜奶油500g 黑芝麻粉50g

芝麻鲜奶冻的做法

  • 1.将果冻粉与细砂糖先拌匀,倒入水中用小火煮至果冻粉完全溶解。

  • 2.加入鲜奶及鲜奶油搅拌均匀,再加入黑芝麻粉搅拌均匀。(不超过80℃)

  • 3.将作法2的芝麻鲜奶液倒入布丁杯中约8分满,静置30分钟即可定型,再放入冷藏保存。

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