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蚝油炒墨鱼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 15:18:56  阅读：1064+ 来源：本站原创 作者：林心如

健康功效

墨鱼：补心、滋阴、护肝
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

墨鱼2个相克食物 青红椒半个
大蒜2瓣相克食物姜5片相克食物
蚝油适量 酒适量
鸡精适量

蚝油炒墨鱼的做法

  • 1.墨鱼洗净切花刀

  • 2.蚝油、姜蒜青红椒切片备用

  • 3.锅里水沸后关火，墨鱼倒入绰15秒捞出

  • 4.锅里热油倒入姜蒜青红椒翻炒下，再倒入墨鱼快速翻炒，接着放人蚝油、酒、鸡精炒下出锅

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