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蒸蛋羹的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 20:27:11  阅读：8789+ 来源：本站原创 作者：小龙女彤彤

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

鸡蛋2相克食物 盐少许
白醋少许相克食物酱油少许
葱花少许 凉白开与鸡蛋1:1

蒸蛋羹的做法

  • 1.鸡蛋与水比例1:1，分三次加入，搅拌均匀，加入少许盐，白醋一滴去腥味

  • 2.泡沫撇去，最好过滤掉

  • 3.表面平滑

  • 4.盖上保鲜膜，上锅蒸，我用蛋糕功能蒸5分钟左右就好了，视锅而定

  • 5.出锅，撒上小葱花，酱油汁

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