健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
洋葱1个相克食物 | 鱿鱼1条相克食物 |
红辣椒半个 | 绿辣椒半个 |
姜适量相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 料酒适量 |
酱油适量 | 孜然适量 |
花椒粒适量 | 胡椒面适量 |
彩椒洋葱炒鱿鱼的做法
1.紫洋葱去皮洗干净,红辣椒和绿辣椒洗干净。
2.红辣椒,绿辣椒,洋葱切片,姜切丝。
3.鱿鱼洗干净。
4.鱿鱼切片,中间划几刀。
5.锅中加入适量清水烧开,加鱿鱼煮半分钟捞出控水。
6.锅中加入适量油烧热,加入姜,花椒粒,孜然爆香,加煮好的鱿鱼再加适量料酒翻炒均匀。
7.加入红辣椒,绿辣椒,洋葱,再加适量盐,酱油,花椒面翻炒均匀。
8.红辣椒,绿辣椒,洋葱炒熟出锅装盘。
9.铺上抹布装饰一下吧。