健康功效
鸡腿菇：辅助降血脂、辅助降血压、减肥
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料
| 鸡腿菇150克相克食物 | 胡萝卜60克相克食物 |
| 水发木耳50克 | 黄瓜60克相克食物 |
| 火腿60克相克食物 | 葱3克相克食物 |
| 盐1/2小勺 | 鸡精1/4小勺 |
| 蚝油2小勺 | 五香粉1/4小勺 |
五彩鸡腿菇的做法
1.胡萝卜洗净去皮，斜切成宽度约2厘米的段。
2.将切面平放于案板上。
3.用刀在切面上竖切。
4.切分成象眼片。
5.鸡腿菇洗净后切成厚片，下入开水锅中焯熟。
6.将黄瓜洗净后也切成象眼片，火腿切小片，木耳撕成小朵。
7.锅中倒入少许油，微热后下入五香粉、葱花，炒出香味后依次放入胡萝卜片、黄瓜片、鸡腿菇、木耳，撒入盐、鸡精，翻炒均匀。
8.大火炒熟后加入蚝油、火腿片，翻炒均匀后盛出即可。
