健康功效
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 西兰花一个相克食物 | 猪肉150克相克食物 |
| 蒜2-3瓣相克食物 | 西王玉米胚芽油适量 |
| 鸡精适量 | 盐适量 |
| 腌肉料： | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 生抽适量 |
| 淀粉适量 | 西王玉米胚芽油适量 |
西兰花炒肉的做法
1.准备好所有的材料
2.猪肉洗净切薄片后加入适量的盐和鸡精、生抽、淀粉、胚芽油抓匀腌制半小时，西兰花切成小朵洗净，蒜切末备用
3.锅中倒入适量清水烧开后放入胚芽油和盐，再放入西兰花烫熟
4.西兰花捞出沥干水份备用
5.锅中倒入适量胚芽油烧热后放入蒜末爆香
6.放入猪肉翻炒至变色变白
7.放入西兰花翻炒均匀
8.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火
9.成品图
