健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 面粉300克 | 鸡蛋3个相克食物 |
| 土豆一个相克食物 | 油适量 |
| 香菜一根相克食物 | 小葱两根相克食物 |
| 胡萝卜小半根相克食物 | 辣酱适量 |
| 生菜适量相克食物 | 盐适量 |
| 王中王火腿肠3根 | 青红椒各半根 |
卷菜鸡蛋灌饼的做法
1.面粉加温水和成稍软的面团，用保鲜膜盖着醒发一个小时！
2.将面团揉光滑，备用！
3.土豆和胡萝卜切成细丝，青红椒切丝！
4.将第三步准备的食材炒熟！
5.王中王火腿肠用油炸一下！
6.香菜和小葱切末！
7.生菜洗净备用
8.将面团分成三个小剂子，擀成薄薄的一张！
9.抹油，然后卷起，再按压成面团！
10.再擀成薄薄的饼！锅热后，将擀好的饼放入锅内烙制！
11.大概两分钟左右，用筷子挑开，打入一个鸡蛋灌入其中！
12.再等一分钟左右，将饼翻过来，继续烙！再烙两分钟后出锅！
13.涂上辣酱，撒少于香菜和小葱沫，放上两片生菜，炒好的土豆丝，火腿肠，然后卷起来！
14.可以开动喽！很美味儿的哦！
