食材用料
| 酸豆角100克 | 肉沫150克 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 蒜瓣适量 | 红椒适量 |
| 食用油适量 | 盐适量 |
| 糖适量相克食物 | 老抽适量 |
| 鸡精适量 | 料酒适量 |
肉沫酸豆角的做法
1.将酸豆角泡上一会洗净切小段
2.将蒜瓣切碎，姜切沫，切葱花，红椒切圈
3.将肉剁碎放碗里，给点料酒少加点姜和葱拌匀（剩下的姜和葱后面还要用）
4.热锅冷油倒入肉沫煸炒
5.看图肉沫变白色盛出备用
6.锅底留油倒入姜，蒜，红椒爆香
7.倒入酸豆角翻炒
8.再加入肉沫一起煸炒
9.翻炒均匀后少给点盐
10.加入糖
11.再给点老抽
12.煸炒片刻后加点鸡精提鲜关火。看图这是做好的酸豆角
13.装盘出成品图了，将葱花撒在上面。是不是简单美味呢？请试试看，开吃吧。
