健康功效
菠萝：止泻、消食积、利水
黄瓜：利水、清热、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 菠萝半个相克食物 | 里脊肉半斤 |
| 青红椒各一个 | 黄瓜1根相克食物 |
| 葱1根相克食物 | 姜1小片相克食物 |
| 油 | 淀粉 |
| 盐 | 番茄汁 |
| 白糖相克食物 | 料酒 |
| 生抽 | |
菠萝炒肉的做法
1.菠萝削皮洗净，切成片，用盐水泡20分钟左右，黄瓜洗净切片，青红椒洗净切片
2.葱切段，姜切丝，瘦肉洗净切片
3.切好的肉片用料酒，生抽，淀粉腌制十到二十分钟
4.锅里倒入油加热，大火爆香葱姜，把腌制好的肉片放入炒至变白
5.放入青红椒，再加适量的盐翻炒几下
6.把切好的菠萝片和黄瓜片倒入，依次加入白糖，番茄汁翻炒均匀
7.最后用淀粉加水勾芡，勾好的芡汁均匀浇在锅里，翻炒几下就可以出锅了
