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甜沫(汤)的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-24 16:11:33  阅读:5741+ 来源:本站原创 作者:周传雄

健康功效

菠菜:平肝、止血、润燥
花生:健脾、化痰、润肺
红豆:理气、清热解毒、活血

食材用料

小米面 玉米面
菠菜相克食物豆干相克食物
粉条花生相克食物
红豆相克食物八角
胡椒粉
味精相克食物相克食物
相克食物

甜沫(汤)的做法

  • 1.粉条热水浸泡,泡软后,切断备用。

  • 2.花生入锅和八角一起煮,红豆单独煮。

  • 3.小米面玉米面调成糊状。

  • 4.菠菜清洗后,开水焯2分钟,却碎备用。

  • 5.葱姜切碎,豆干切丁,入锅放油翻炒至金黄色。然后加入适量的水。待水开后,加入调制好的小米玉米糊,边搅拌边入锅。待再次开锅后,加入煮好的红豆花生。然后加入菠菜。最后加入盐味精胡椒粉即可出锅。

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