健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
生菜：安神、清热、促进生长、发育
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 豆腐2个相克食物 | 黑木耳适量相克食物 |
| 生菜1小颗相克食物 | 瘦肉125克 |
| 花生油适量 | 盐一勺 |
| 清水三碗 | |
肉未豆腐黑木耳生菜汤的做法
1.如图，备齐食材。
2.黑木耳用冷水浸泡半小时以上。
3.生菜摘掉根部，洗净。
4.瘦肉洗净，先切薄片，再切碎。剁成肉未。放适量盐，用手抓圴匀，腌制入味。
5.豆腐用清水冲洗下，切成小块。（切豆腐时要轻点，豆腐易碎）
6.泡发的黑木耳用清水洗干净，去芥蒂。撕成朵。
7.锅里面倒三碗水，盖上锅盖，用大火烧开。
8.水烧开后，先倒适量花生油，再放黑木耳进去，用汤勺搅拌下。
9.放肉未进去，用筷子把肉未捣散。煮至肉变色。
10.放豆腐，生菜进去。用汤勺压下生菜。放适量盐，搅拌圴匀。
11.看见汤再次沸腾，即可关火。
12.成品图如下。
