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韩式大酱汤的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-25 03:42:20  阅读:1732+ 来源:本站原创 作者:魏晨

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
土豆:和胃、解毒、消肿
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

五花肉半斤土豆一个相克食物
洋葱半个相克食物 角瓜半个
尖椒两个 老豆腐半块
鲜香菇三朵 韩式大酱适量
淘米水适量 鸡精少许
少许相克食物

韩式大酱汤的做法

  • 1.五花肉切片

  • 2.老豆腐切块

  • 3.土豆、角瓜切块,香菇切片,洋葱、尖椒切丝。

  • 4.淘米水

  • 5.大酱放锅里拌匀,大火烧开淘米水。

  • 6.水烧开后放入五花肉、土豆和香菇小火煮开。

  • 7.待水再烧开后放入角瓜和豆腐。

  • 8.最后加入洋葱和尖椒。

  • 9.加入鸡精和葱大火煮两分钟,起锅。

  • 10.大酱汤完成。

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