健康功效
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
面条500克 | 豆角适量相克食物 |
胡萝卜适量相克食物 | 窝瓜适量相克食物 |
香菜少许相克食物 | 葱姜蒜少许 |
盐少许 | 南德少许 |
生抽少许 | 鸡精少许 |
家常糊涂面的做法
1.把擀好的面切成条
2.红萝卜切丝,豆角切丁,窝瓜切丁,葱姜蒜切末
3.把油烧成七成热,煸香葱姜蒜末,放入盐,南德,生抽,最后加入白面和玉米面,搅拌均匀
4.锅中加水烧开,放入豆角,窝瓜,红萝卜丝煮到软烂为止
5.最后下入面条,葱花,香菜,鸡精
6.完成