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港式甜点的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-26 19:33:24  阅读：2359+ 来源：本站原创 作者：龚洁

健康功效

牛奶：富含蛋白质

食材用料

牛奶240克相克食物 鸡蛋清一个半
糖两小勺相克食物

港式甜点的做法

  • 1.准备食材

  • 2.牛奶加热，煮开后

  • 3.倒入碗中，晾温

  • 4.鸡蛋清加糖

  • 5.拌匀

  • 6.晾温的牛奶，上面有一层膜，用筷子在边缘扎个小窟窿，顺着小窟窿把奶倒入装蛋清和糖的混合液中，拌匀

  • 7.开始用的碗有一层膜

  • 8.拌匀的牛奶蛋清糖液再缓慢倒回第一个碗里，膜就浮起来了

  • 9.大火烧转小火，蒸十分钟左右

  • 10.成品图

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