健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
猪肉：补肾、滋阴、益气
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 贝壳粉适量 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 猪肉适量相克食物 | 水适量 |
| 蒜头5瓣相克食物 | 黄豆酱2汤匙 |
| 生抽1汤匙 | 老抽少许 |
| 花生油适量 | 葱花少许 |
| 开水适量 | |
鸡蛋肉丁贝壳粉的做法
1.贝壳粉用水冲洗下，倒入烧开水的锅里煮熟。
2.葱切葱花，蒜拍碎切沫。
3.肉切肉丁。
4.煮好的贝壳粉装碗。
5.鸡蛋磕锅里煎好。
6.煎好的鸡蛋铺在贝壳粉上。
7.热锅下油，将蒜末放进去爆香。
8.加入肉丁爆出油。
9.加入黄豆酱、生抽跟老抽翻炒均匀。
10.加入适量开水煮开。
11.撒入葱花搅拌均匀即可。
12.将煮好的酱汁淋在鸡蛋上，撒上少许葱花即可食用。
13.俯视图。
