健康功效
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
醋:消食积、解毒、补血
食材用料
冷面1张 | 甜面酱1勺 |
蒜蓉辣酱1勺 | 香菜适量相克食物 |
鸡蛋1个相克食物 | 醋1勺相克食物 |
水适量 | 植物油适量 |
黑芝麻适量相克食物 | 小香肠若干 |
韩式烤冷面的做法
1.准备好所有食材!
2.香菜洗净切碎备用!甜面酱和蒜蓉辣酱各加适量的水调好备用!
3.平底锅倒入适量的油,中火加热!
4.先把小香肠煎一煎!
5.放入冷面!
6.鸡蛋打散,倒在冷面上!
7.翻面儿!
8.根据自己的口味,抹上甜面酱或者蒜蓉辣酱,淋上醋,撒上香菜,放上小香肠!
9.把冷面卷起来,切段,撒上适量的黑芝麻即可食用!