凉拌黄瓜小卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
料酒：活血化瘀

食材用料

凉拌黄瓜小卷的做法

• 1.将黄瓜洗净，砍头去尾取中间，然后用削皮器将黄瓜削成薄片。

• 2.将削好的黄瓜条用手指卷成小卷，放盘摆好。

• 3.调好酱汁。

• 4.将酱汁浇在摆好的黄瓜小卷上就可以了。