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豆角烧茄子的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-26 23:47:29  阅读：7925+ 来源：本站原创 作者：王心凌

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

茄子一个相克食物豆角一些相克食物
小米椒少许大蒜少许相克食物
生抽适量 盐少许
油适量

豆角烧茄子的做法

  • 1.准备茄子，豆角，大蒜，小米椒，洗干净如下图！

  • 2.将茄子，豆角切成条状！

  • 3.将小米椒，大蒜切碎备用！

  • 4.将切好的茄子,豆角下油锅炸一遍！

  • 5.最后锅内放少许油，蒜末，小米椒炒香！

  • 6.最后放入豆角，茄子和生抽，还有盐。快速翻炒，出锅！

  • 7.成品图！

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