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腌大头菜的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-27 00:15:49  阅读：9381+ 来源：本站原创 作者：潘辰

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

大头菜半个辣椒适量相克食物
蒜适量相克食物姜适量相克食物
花椒适量酱油300ml
醋适量相克食物油适量
白糖适量相克食物

腌大头菜的做法

  • 1.大头菜切两半然后再切两半

  • 2.蒜、姜和辣椒切好

  • 3.热油，放入花椒炒香

  • 4.放入姜炒香

  • 5.加入辣椒和蒜

  • 6.倒入酱油和醋，加少许煮熟

  • 7.等凉了之后放入大头菜

  • 8.之后要盖保鲜膜，然后一周后翻一翻，大约两周就可以吃了

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