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蓝莓冰激凌的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-27 00:26:14  阅读:2246+ 来源:本站原创 作者:张智霖

健康功效

酸奶:活血化瘀
牛奶:富含蛋白质
奶酪:促进生长、发育、增强免疫力、护肤

食材用料

蓝莓酱15克酸奶80克相克食物
牛奶20克相克食物奶酪20克相克食物
打发奶油40克 糖粉15克
蓝莓颗粒适量 防潮糖粉适量
吉利丁5克 蛋黄1个

蓝莓冰激凌的做法

  • 1.用原味的酸奶.

  • 2.牛奶隔水加热.吉利丁泡水软至

  • 3.隔水牛奶加热➕吉利至完全融化无颗粒

  • 4.➕蛋黄搅拌均匀离火➕酸奶➕奶酪搅拌均匀即可

  • 5.糖粉➕淡奶油打发鸡尾状

  • 6.搅拌均匀

  • 7.➕蓝莓酱搅匀.

  • 8.装饰蓝莓撒防潮糖粉即可

  • 9.摆拍

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