健康功效
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
食材用料
| 高精粉300克 | 香肠1根相克食物 |
| 酵母3克 | 白糖20克相克食物 |
| 牛奶（或清水）适量 | |
香肠包的做法
1.备好食材。
2.把酵母用温水化开，静置五六分钟。
3.要和面了。白糖放入面粉中，把酵母水搅匀倒入面粉中，不足的用牛奶或清水补足。把面粉搅成絮状。
4.揉成较软的面团。盖上保鲜膜，静置发酵一小时。
5.让面发到原来的两倍。
6.充分揉搓排气。
7.切成小面剂。
8.拿一个小面剂搓成长条。
9.香肠切成两段，每一段再剖开四份。
10.取一条香肠和一条面，用面把香肠缠绕一圈，两头要露出1厘米香肠，因为蒸熟了面要膨胀而香肠不胀。把面头压在下面，放在笼屉中。
11.锅里放水。把笼屉，放在锅上，开最小火。让水慢慢预热。包好的香肠包也跟着慢慢预热，二次饧发约七八分钟。
12.然后改大火蒸十二分，关火。关火后再焖三分钟。出锅，凉一凉，装盘，拍照。
