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清明糍耙的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-27 00:43:45  阅读：9082+ 来源：本站原创 作者：吴倩莲

健康功效

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

清明花2斤糯米粉2斤
面粉2斤 瘦肉3斤
香葱1斤相克食物香菇l斤相克食物
香油适量胡椒粉适量

清明糍耙的做法

  • 1.清明花洗好用高压锅煮熟，香葱洗净切段，香菇洗净巢水后剁碎，瘦肉剁碎加香葱，香菇和成馅，加盐，胡椒粉，生粉，淋一点香油，和匀。

  • 2.煮好的清明花加面粉，糯米粉揉厂成团

  • 3.把面团掐成小团捏成圆皮，包上馅料，锅里放点油，包好的糍粑下锅煎一下，然后加水煮熟，其间转动锅子让糍粑均匀受热，收干汁后就可以开吃了

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