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鸡蛋炒豆角的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-26 23:21:15  阅读：7190+ 来源：本站原创 作者：郑中基

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

豆角半斤相克食物鸡蛋3个相克食物
盐适量油适量
糖适量（不喜欢的可不放）相克食物

鸡蛋炒豆角的做法

  • 1.把豆角洗干净切成粒状，不可太长，不然跟鸡蛋不能融合一起。

  • 2.鸡蛋里放适量盐打散备用。

  • 3.热锅放油放豆角炒至断生，放适量盐，糖，水焖煮几分钟。

  • 4.把打散的鸡蛋倒进豆角里，翻炒均匀，要快手翻炒，不然鸡蛋容易糊。

  • 5.鸡蛋和豆角都翻炒均匀就可以上碟了。美味！

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