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糖醋冬瓜的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-27 10:03:24  阅读：767+ 来源：本站原创 作者：汪涵

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热

食材用料

冬瓜300克相克食物油适量
料酒适量蚝油适量
糖，盐，醋适量 清水适量
酱油，水淀粉适量 葱，姜，香菜适量

糖醋冬瓜的做法

  • 1.冬瓜去皮，洗净切块

  • 2.葱姜切好，糖醋汁（ 1汤匙料酒、1汤匙蚝油、 2汤匙酱油、 3汤匙糖、 4汤匙醋、 5汤匙清水）调好备用

  • 3.热油锅葱姜爆香

  • 4.倒入冬瓜翻炒

  • 5.倒入糖醋汁，盐适量炖5分钟左右至冬瓜炒熟

  • 6.倒入水淀粉加香菜出锅装盘，开吃喽

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