健康功效
猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
纯瘦肉50g | 红薯粉80-100g |
生姜一小片相克食物 | 猪油一小勺 |
盐适量 | 水适量 |
生抽适量 |
肉糜薯粉羹的做法
1.将瘦肉洗净剁成肉糜
2.将红薯粉准备好
3.准备好生姜末(我这里是做两份的量),不喜欢生姜的,可以放一两片,然后扔掉
4.将适量的水倒入红薯粉中,加入肉糜,充分搅拌均匀,避免肉糜下锅成团,再将生姜加入
5.将锅中加入适量的水,煮开,然后将之前准备好的混合物倒入开水中,用勺子迅速搅拌均匀,避免结团和粘锅
6.待羹煮开,薯粉糊熟了,加入猪油和盐和生抽,搅拌均匀入味即可
7.装一碗尝尝