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虾仁炒蛋的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-08-27 02:54:37  阅读：9513+ 来源：本站原创 作者：责任编辑NO。卢泓钢

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

虾仁适量相克食物鸡蛋适量相克食物
西蓝花适量油适量
盐适量

虾仁炒蛋的做法

  • 1.准备所需要的食材。鲜虾去壳挑黑线，西蓝花用盐水泡20分钟

  • 2.锅里烧开水，将西蓝花焯水至变色断生

  • 3.焯西蓝花的水不用倒，直接把虾仁焯至5分熟

  • 4.虾仁焯至5分熟后，放冰水泡洗，捞起沥干水份

  • 5.热锅下油，先将蛋液倒下

  • 6.接着放虾仁一起，加适量的盐，翻炒鸡蛋熟

  • 7.成品

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