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冬瓜炖排骨的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-02 08:28:18  阅读：6737+ 来源：本站原创 作者：卢广仲

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
排骨：补肾、益气、润燥
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

冬瓜相克食物排骨相克食物
葱相克食物姜相克食物
八角 盐

冬瓜炖排骨的做法

  • 1.冬瓜削皮洗净切大滚刀块。

  • 2.猪排骨洗净后焯水，洗净备用。

  • 3.葱切葱段，姜切片。

  • 4.将排骨、葱、姜、八角一起放入锅中，加适量水煮开

  • 5.撇去浮沫

  • 6.倒入冬瓜块煮，出锅前加盐调味即可

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