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番茄炒蛋的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-05 12:26:56  阅读:645+ 来源:本站原创 作者:郭晶晶

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

鸡蛋3个相克食物番茄500克相克食物
番茄酱1大匙相克食物白砂糖1茶匙相克食物

番茄炒蛋的做法

  • 1.把所有材料准备好。

  • 2.鸡蛋嗑进碗里,并打散。

  • 3.番茄洗干净,去掉绿色的蒂。

  • 4.锅中注入适量清水,煮开,放入番茄,加盖,局5分钟。

  • 5.取出,去皮,切成块。

  • 6.热锅下油。

  • 7.倒入鸡蛋液。

  • 8.中火煎炒,炒成蛋滑后铲起备用。

  • 9.继续热锅下油,油热后倒入番茄。

  • 10.快速翻炒。

  • 11.加入1茶匙的白砂糖,炒匀。

  • 12.加入番茄酱,翻炒均匀。

  • 13.加入蛋滑。

  • 14.翻炒均匀后加入小许盐调味。

  • 15.装碟,即可开吃。

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