健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
桂圆:补心、补脾、益气
食材用料
土鸡腿1支 | 姜适量相克食物 |
桂圆适量相克食物 | 面线2把 |
胡麻油一大匙 | 料理米酒适量 |
麻油鸡鸡酒的做法
1.准备材料。
2.下一大匙胡麻油,爆香姜片。
3.下料理米酒,淹至食材的量。
4.然后放火,千万不可以开抽油烟机唷!!!
不然可是会引起火灾的@@5.等酒精烧尽就可以放少许的桂圆、水,煮至鸡肉熟了。
6.就可以起锅享用,因为是料理米酒已有加盐,可以先试试味道,如果不够味,再依自己口味加,我们家吃比较清淡,所以我就没再加盐啰。
7.想吃面线的也可以加唷^^