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紫苏焖绿茄子的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-10 05:12:08  阅读：2395+ 来源：本站原创 作者：王啸坤

健康功效

紫苏：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
绿茄子：富含胡萝卜素、活血化瘀
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

紫苏1棵绿茄子1个
蒜2瓣相克食物油适量
酱油适量 盐适量

紫苏焖绿茄子的做法

  • 1.准备好材料、绿茄子切块、紫苏摘掉梗只要叶子、蒜去衣剁碎

  • 2.热锅放油、放蒜爆香、放绿茄子翻炒片刻

  • 3.加入适量清水、煮至绿茄子熟透、（绿茄子焖的微烂更好吃）

  • 4.放紫苏翻炒

  • 5.放盐、酱油、翻炒几下即可

  • 6.成品

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