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竹荪炖鸡汤的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-11 04:15:11  阅读:5521+ 来源:本站原创 作者:陈红

健康功效

竹荪:润肺止咳、利湿、滋阴
鸡肉:温中、补精益髓、益气
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

竹荪6根相克食物枸杞少许相克食物
鸡肉600克相克食物香菇3片相克食物
2片相克食物适量

竹荪炖鸡汤的做法

  • 1.准备好材料,香菇简单清洗干净。

  • 2.鸡块入凉水锅中煮开,然后捞出冲净沥干。

  • 3.竹荪放到淡盐水里浸泡半小时。

  • 4.将鸡块,香菇和姜片放进锅里,加适量清水,大火烧开后小火炖1小时。

  • 5.浸泡后的竹荪去根和头部,取中间部分切成段。

  • 6.竹荪易熟,关火前20分钟加入竹荪和枸杞。

  • 7.出锅前放食盐即可。

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