健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 猪耳朵1扇 | 洋葱2头相克食物 |
| 油适量 | 红干辣椒适量 |
| 花椒适量 | 耗油1勺 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
洋葱炒猪耳朵的做法
1.猪耳朵切成条状，备用。
2.洋葱切成丝状，备用。
3.热锅，倒入适量的油。
4.放入花椒和干红辣椒，翻炒。
5.炒到差不多了，再把辣椒以及花椒捞出来，就可以扔掉了。注意：不要炒的太糊了。
6.放入猪耳朵翻炒。
7.猪耳朵炒的差不多透明了，就放入洋葱翻炒。
8.洋葱炒的透明，软了，就放入适量的盐、鸡精就可以了。
9.放入调料后，翻炒2分钟就可以出锅啦！！！
