食材用料
韮菜250g | 鱿鱼板2个 |
蚝油5g | 鸡精5g |
花椒粉5g | 盐2g |
春韮鱿鱼条的做法
1.成品展示。
2.准备材料。
鱿鱼去黑膜和腹中间的硬骨。
韮菜洗净控水。3.菲菜切1.5寸段,鱿鱼切1.5x0.8cm条。
4.锅烧开水。
5.焯鱿鱼
6.打卷弯曲捞出,
7.锅添油小火爆香花椒粉。
8.大火炒韮菜,
9.转小火放蚝油、鱿鱼,迅速炒匀。
10.放盐、鸡精煸两下,
11.出锅上盘。
12.高清大图!谢友欣赏!
韮菜250g | 鱿鱼板2个 |
蚝油5g | 鸡精5g |
花椒粉5g | 盐2g |
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2.准备材料。
鱿鱼去黑膜和腹中间的硬骨。
韮菜洗净控水。
3.菲菜切1.5寸段,鱿鱼切1.5x0.8cm条。
4.锅烧开水。
5.焯鱿鱼
6.打卷弯曲捞出,
7.锅添油小火爆香花椒粉。
8.大火炒韮菜,
9.转小火放蚝油、鱿鱼,迅速炒匀。
10.放盐、鸡精煸两下,
11.出锅上盘。
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