健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 饺子皮适量 | 西红柿1个相克食物 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 油适量 |
| 葱适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 酱油适量 | 耗油适量 |
| 盐适量 | 油泼辣子适量 |
懒人版蘸水面的做法
1.西红柿去皮，切小块，鸡蛋打入碗里搅匀，葱姜蒜切沫
2.锅中热油，倒入葱姜蒜，随后倒入西红柿炒出汁加水，汤汁烧开后倒入蛋液，加调料
3.锅中烧水，开了后将饺子皮扯长下入锅内，出锅后过下凉水
4.汤汁倒入碗里加辣子，还可根据自己的口味适当加调料
5.好吃又简单的蘸水面就做好了
