健康功效
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
酱油：升压、补血、护齿
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 面条1斤 | 豆角1斤相克食物 |
| 猪肉2两相克食物 | 色拉油适量 |
| 酱油适量 | 花椒适量 |
| 干辣椒2个相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 香油适量 |
豆角焖面的做法
1.准备葱姜干辣椒，姜切末。
2.豆角切段并用热水焯一下，肉切丝。（建议用豇豆角，豇豆角比较细，好入味，我这个是豆王。）
3.先把面条用蒸锅蒸15分钟，取出晾开。（蒸之前面条少抓一点油，防止粘连）
4.起炒锅，炸花椒，然后捞出，葱姜干辣椒爆香，放入肉丝，加酱油和盐煸炒。
5.放入豆角炒至六七分熟。
6.把豆角平铺锅底，把面条放到豆角上面，然后加开水，水一般加到超过下面的豆角，刚刚浸泡到面条就好。
7.盖锅盖，开锅后转中小火，焖十分钟左右（可以打开锅盖观察收汤的情况）
8.等汤刚刚收没，不能太干，关火，放鸡精，香油。略加搅拌。
9.倒入盆中，搅拌均匀即可。
10.装盘就可以开吃啦。
