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原味吐司的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-15 12:41:24  阅读:6135+ 来源:本站原创 作者:张学友

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

高粉280克鸡蛋1个相克食物
牛奶150克相克食物黄油25克
酵母5克25克相克食物
5克

原味吐司的做法

  • 1.所有食材称重

  • 2.除黄油外全部投入面包桶

  • 3.搅拌完成一个程序后加入黄油继续

  • 4.出膜就可以了

  • 5.取出常温发酵

  • 6.发酵至2倍大

  • 7.取出排气

  • 8.分三份揉圆后盖上保鲜膜醒15分钟

  • 9.将面檊长

  • 10.卷起

  • 11.卷好后放入吐司盒进行二次发酵30度40分钟

  • 12.准备一碗水放入烤箱

  • 13.发酵至8-9分满盖上盖子,200度40分钟

  • 14.出炉了香香的。

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