健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 五花肉80g | 青椒2个相克食物 |
| 红椒1个 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 盐适量 | 料酒适量 |
| 淀粉适量 | 味极鲜适量 |
| 蒜瓣1瓣 | |
农家一碗香的做法
1.五花肉切薄片，用淀粉、料酒、盐腌制10分钟。
2.2个青椒洗净去籽，切条。
3.1个红椒洗净去籽，切条。
4.两个鸡蛋打散，炒熟，装碗备用。
5.油烧热，放入蒜片爆香。
6.放入腌制好的五花肉，炒至变色。
7.倒入青红椒翻炒。
8.倒入味极鲜、盐调味，盖盖焖30秒。
9.最后放入炒好的鸡蛋，翻炒几下。
10.翻炒均匀即可出锅，五颜六色甚是漂亮。
