健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:和胃、解毒、消肿
米饭:活血化瘀
食材用料
牛肉600g相克食物 | 土豆400g相克食物 |
咖喱1盒相克食物 | 米饭适量相克食物 |
胡萝卜适量相克食物 | 洋葱适量相克食物 |
煮肉料适量 |
咖喱牛肉饭的做法
1.牛肉切块
2.准备好桂皮、香叶和八角
3.肉块凉水入锅,有浮沫飘起时撇去浮沫
4.放入煮肉料和一些香菜根
5.压力锅加压上汽后压13分钟。
6.土豆切丁,胡萝卜、洋葱切丁,蒜切末
7.土豆热油炸至表面金黄。
8.胡萝卜少量油炒变色,加入洋葱炒香
9.炖好的牛肉捞出倒入锅中
10.加入炸好的 土豆,放入咖喱块,这是一小盒全用了
11.倒入炖牛肉的汤,
12.大火煮开后小火炖10分钟。
13.蒸好的米饭装盘,浇上咖喱牛肉菜即可。