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咖喱牛肉饭的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-18 08:52:25  阅读:2781+ 来源:本站原创 作者:闫肃

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:和胃、解毒、消肿
米饭:活血化瘀

食材用料

牛肉600g相克食物土豆400g相克食物
咖喱1盒相克食物米饭适量相克食物
胡萝卜适量相克食物洋葱适量相克食物
煮肉料适量

咖喱牛肉饭的做法

  • 1.牛肉切块

  • 2.准备好桂皮、香叶和八角

  • 3.肉块凉水入锅,有浮沫飘起时撇去浮沫

  • 4.放入煮肉料和一些香菜根

  • 5.压力锅加压上汽后压13分钟。

  • 6.土豆切丁,胡萝卜、洋葱切丁,蒜切末

  • 7.土豆热油炸至表面金黄。

  • 8.胡萝卜少量油炒变色,加入洋葱炒香

  • 9.炖好的牛肉捞出倒入锅中

  • 10.加入炸好的 土豆,放入咖喱块,这是一小盒全用了

  • 11.倒入炖牛肉的汤,

  • 12.大火煮开后小火炖10分钟。

  • 13.蒸好的米饭装盘,浇上咖喱牛肉菜即可。

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