健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 鸡腿适量相克食物 | 香葱适量相克食物 |
| 香菜适量相克食物 | 大葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 花椒适量 | 盐适量 |
| 糖少许相克食物 | 生抽适量 |
| 鸡精适量 | 香油适量 |
椒麻鸡的做法
1.准备材料
2.小火将花椒焙香
3.用石臼将花椒捣碎
4.锅中放水加大葱、姜片，将蒜压碎放入锅中，放入鸡腿汆至熟透
5.将鸡腿去骨，撕碎
6.香葱和香菜切段，蒜切末备用
7.将切好的材料和鸡肉放到一起，加入盐、生抽、少许糖、香油、鸡精和适量捣碎的花椒末
8.将辣椒丝切碎放入鸡肉中，拌匀即可
