健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 豆米二百五十克 | 猪肉一百克相克食物 |
| 火腿肠小的一根 | 红椒一个 |
| 油适量 | 花椒粉适量 |
| 姜一小块相克食物 | 辣椒粉适量 |
| 孜然粉适量 | 白芝麻适量。 |
| 盐少许 | |
豆米炒肉末的做法
1.豆米洗净备用。
2.锅里加冷水，把豆米放进去，加盐盖上锅盖煮熟豆米。
3.准备一根火腿肠和一个红椒。
4.红椒去籽和火腿肠切粒，分开一点。
5.猪肉去皮，留一点肥肉和瘦肉乱刀砍成末。
6.肉里加点生姜一起砍。
7.豆米煮熟放入碗里备用。
8.肉末砍好装碗里备用。
9.锅烧热。
10.倒油，把油烧热。
11.把肉末倒下去煸炒，直到肉末发白。
12.把红椒倒下去。
13.把火腿肠倒下去，放点盐，因为豆米水煮加盐了，所以现在只是给肉末加盐，加一点。然后翻炒均匀。
14.把豆米倒下去翻炒。
15.最后放花椒粉，辣椒粉，孜然粉，白芝麻，味精翻炒均匀起锅。
16.装盘，可以吃了。
